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- Tranches de chèvre affiné cendré
Lait de chèvre Tranches de chèvre affiné cendré
Une croûte légèrement vermiculée et cendrée, avec un aspect traditionnel pour valoriser vos recettes. Un goût typique du fromage de chèvre
Conservation
Notre conseil d’utilisation:
- -18° C ; après décongélation, entre 2 et 6°C et à utiliser dans les 4 jours
- Ne pas recongeler un produit décongelé
Application
Traiteurs, sandwichs, canapés, salades, feuilletés …
Valeurs nutritionnelles
(pour 100g)
| Valeur énergétique | 304 Kcal/1262 kJ |
| Matières grasses | 24 g |
| dont acide gras saturés | 17 g |
| Glucide | 1 g |
| dont sucres | 1 g |
| Protéines | 21 g |
| Sel | 1,5 g |
Informations pratiques
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Ingrédients
Lait de chèvre pasteurisé, sel, charbon végétal, ferments lactiques et fongiques, coagulant.
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Allergènes
Lait
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Format
42 mm
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Poids
7 g
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Usine de fabrication
Soignon (79) - Chapelle Thireuil (79)
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Certifications
ISO 9001 - IFS - BRC
IFS - BRC -
Conditionnement
Boite de 500 g
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DLUO garantie client
12 mois
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Colis
Poids net colis : 10 kg
Poids brut colis : 10,6 kg
Dimensions colis en cm : 38*29*31
Nombre de colis par palette : 64
Nombre de colis par couche : 8
Nombre de couches par palettes : 8
Poids brut palette : 450 kg
