Lait de vache Tranches de Brique de vache

Fromage à pâte molle et à croûte fleurie au lait de vache pasteurisé, tranché et surgelé

Conservation

Notre conseil d’utilisation:

-18° C ; après décongélation, entre 2 et 6°C et à utiliser dans les 4 jours
Ne pas recongeler un produit décongelé

Application

Permet de nombreuses applications à froid comme à chaud : sandwichs, assiette ou plateau de fromages, pizzas, hamburgers, paninis, tartes salées ou ingrédient

Valeurs nutritionnelles
(pour 100g)

Valeur énergétique	321 Kcal, 1330 kJ
Matières grasses	26,3 g
dont acide gras saturés	18,1 g
Glucide	1,5 g
dont sucres	1,5 g
Protéines	19,5 g
Sel	1,5 g

Informations pratiques

Ingrédients
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, coagulant.
Allergènes
Lait
Format
variable - 3 à 10 cm
Poids
20 g
Usine de fabrication
Soignon (79) - Chapelle Thireuil (79)
Certifications
ISO 9001 - IFS - BRC
IFS - BRC
Conditionnement
Barquette de 500 g
DLUO garantie client
12 mois
Colis
Poids net colis : carton de 4 kg et 10 kg
Poids brut colis : 4,6 kg - 10,6 kg
Dimensions colis en cm : 39,5*29,5*18,1 et 38*29*31
Nombre de colis par palette : 64-40
Nombre de colis par couche : 8
Nombre de couches par palettes : 8-5
Poids brut palette : 319,4 kg - 450 kg