Pizza Kebab

Ingrédients

• 50 g de bille Mozzarella IQF
• 50 g de Mozzarella cossettes
• 1 pâton de pâte à pizza
• 100 g de viande kebab
• 30 g de crème fraîche
• 50 g d'oignons rouge
• 50 g de poivron vert et jaune

Tailler les oignons et les poivrons en brunoise.
Étaler la pâte. Ajouter la crème fraîche.
Répartir la Mozzarella cossettes, la viande, l’oignon et les poivrons en laissant juste un centimètre de bord.
Terminer par les Billes de Mozzarella.
Glisser au four pour 2 min environ, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et croustillante.