Couper en fines lamelles le poivron jaune.
Parsemer sur les moitiés du pain la salade, les poivrons et le jambon.
Ajouter la ciboulette.
Recouvrir avec l’autre moitié. Couper en diagonale.
Superposer les 2 moitiés. Servir bien frais.
Le + IQF
Remplacer la salade par des pousses d'épinard
Tranches de chèvre affiné
Une texture légèrement friable, un parfum et un goût caprin prononcés.