4 personnes 20 minutes 12 minutes

Ingrédients

• 25 g de Tranches de Provolone IQF
• 75 g de Tranches de Bleu IQF
• 75g de farine
• 50 g de beurre Grand Fermage
• 1 œuf
• 30 g de noisettes grillées
• 1/2 cuillère à café de levure

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Préchauffer votre four à 210°C.
Mélanger le beurre ramolli avec la farine et la levure.
Incorporer l’œuf puis mélanger.
Ajouter les fromages coupés en petits en morceaux et les noisettes grossièrement concassées.
Prélever une cuillère à café de pâte et déposer de petits tas sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
Aplatir un peu les tas pour former des cookies.
Enfourner pour 10 à 15 minutes.
Déguster tiède pour l’apéritif.