Smoothie concombre

Ingrédients

• 200 g de cube de Chèvre IQF
• 100 g de fromage blanc
• 2 concombres
• 1 citron
• 1 petit bouquet de menthe fraîche
• ½ bouquet de basilic
• Sel & poivre

Éplucher les concombres et couper-les en morceaux. Presser le jus du citron.
Laver le basilic et effeuiller-le. Procéder de même avec la menthe.
Placer tous les ingrédients dans le bol d’un blender ou d’un mixeur.
Ajouter les cubes de chèvre, le fromage blanc et mixer finement.