Tarte Camembert

Ingrédients

• 200 g de Tranches de Camembert IQF
• 1 pâte brisée
• 1 pomme granny
• 2 oignons
• 150 g d'émincé de volaille
• 3 œufs
• 25 cl de crème
• Sel et poivre

Préchauffer le four à 180 °C. Émincer les oignons et les faire revenir 20 min dans un peu de beurre.
Éplucher et épépiner la pomme. La couper en dés.
Faire revenir l’émincé de volaille. Mélanger les œufs et la crème. Assaisonner. Incorporer les oignons, les lardons et la pomme.
Cuire la pâte à blanc 10 min à 180°.
Verser la préparation sur la pâte et cuire 25 mn et finir par les Tranches de Camembert.