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Tarte chèvre épinard

4 personnes 15 minutes 35 minutes

Ingrédients

  • 12 Tranches de Chèvre IQF
  • 1 pâte brisée
  • 200 g d'épinards hachés
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème épaisse
  • 1 c. à s. de coriandre
  • Sel, poivre du moulin

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Chemiser le moule de la pâte brisée.
Dans un saladier mélanger les œufs, la crème, les épinards hachés et la coriandre.
Saler, poivrer.
Verser la préparation sur la pâte.
Disposer les tranches de Chèvre.
Enfourner pour environ 35 mn.

Le + IQF

Remplacer la tranche de Chèvre IQF par une tranche de Camembert IQF

Tranches de chèvre affiné

Une texture légèrement friable, un parfum et un goût caprin prononcés.

Tranches de Camembert

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