Tartelette chèvre et petits légumes

4 personnes 15 minutes 35 minutes

Ingrédients

8 Tranches de Chèvre IQF
1 pâte brisée
2 tomates
1 courgette
1 oignon rouge
Pignons de pin, graines de fenouil, coriandre
4 c.s. d'huile d'olive
Sel, poivre du moulin

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Préparation

Préchauffer le four à 180 ° C.
Faire une brunoise tomate, courgette, oignon.
Détailler 4 disques de pâte brisée.
Déposer les petits légumes.
Enfourner. A mi-cuisson déposer les tranches de Chèvre.
Terminer la cuisson. Parsemer de graines de pignons et fenouil. Disposer sur 4 assiettes.