Lait de chèvre Cabécou

Palet de chèvre affiné sur toutes ses faces. Ce fromage de chèvre au lait pasteurisé est affiné pendant 6,5 jours. Il possède un goût caprin affirmé et sa texture est fine et fondante.

Imprimer

Conservation

Notre conseil d’utilisation:

-18° C ; après décongélation, entre 2 et 6°C et à utiliser dans les 4 jours
Ne pas recongeler un produit décongelé

Application

Sa belle croûte ivoire apportera à vos recettes un aspect authentique et traditionnel. Salades de chèvre chaud, tartines, feuilletés, pizzas …

Valeurs nutritionnelles
(pour 100g)

Valeur énergétique	304 Kcal/1262 kJ
Matières grasses	24 g
dont acide gras saturés	17 g
Glucide	1 g
dont sucres	1 g
Protéines	21 g
Sel	1,3 g

Informations pratiques

Ingrédients
Lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques et fongiques, coagulant
Allergènes
Lait
Format
52 à 55 mm
Poids
35 g
Usine de fabrication
Soignon (79) - Chapelle Thireuil (79)
Certifications
ISO 9001 - IFS - BRC
IFS - BRC
Conditionnement
Boîte de 500 g
Carton de 2 x 5 kg
DLUO garantie client
12 mois
Colis
Poids net colis : 4 kg (8 x 500 g) et 10 kg (2 x 5 kg )
Poids brut colis : 4,6 kg et 10,6 kg
Dimensions colis en cm : 39,5*29,5*18,1 et 38*29*31
Nombre de colis par palette : 64 et 40
Nombre de colis par couche : 8
Nombre de couches par palettes : 8 et 5
Poids brut palette : 320 kg et 450 kg