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Lait de chèvre Cubes de chèvre non affiné

Le cube de chèvre a un goût léger, typique du fromage de chèvre et une texture fine et fondante.
A chaud, il se colore légèrement et conserve sa forme.

Conservation

 

Notre conseil d’utilisation:

  • -18° C ; après décongélation, entre 2 et 6°C et à utiliser dans les 4 jours
  • Ne pas recongeler un produit décongelé

 

Application

Le Cube de chèvre non affiné surgelé est une forme d’ingrédient fromager innovante, pour renouveler vos idées d’applications. A chaud ou à froid : salades, pizzas, tartes et tourtes salées, feuilletés, plats cuisinés, appareils, sauces …

Valeurs nutritionnelles
(pour 100g)

Valeur énergétique 291 Kcal/1208 kJ
Matières grasses 23 g
dont acide gras saturés 16 g
Glucide 1 g
dont sucres 1 g
Protéines 20 g
Sel 1,5 g

Informations pratiques

  • Ingrédients

    Lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques et fongiques, coagulant

  • Allergènes

    Lait

  • Format

    10 mm

  • Poids

    1 g

  • Usine de fabrication

    Soignon (79) - Chapelle Thireuil (79)

  • Certifications

    ISO 9001 - IFS - BRC
    IFS - BRC

  • Conditionnement

    Sachet de 5 kg

  • DLUO garantie client

    12 mois

  • Colis

    Poids net colis : 10 kg
    Poids brut colis : 10,6 kg
    Dimensions colis en cm : 38*29*31
    Nombre de colis par palette : 40
    Nombre de colis par couche : 8
    Nombre de couches par palettes : 5
    Poids brut palette : 450kg